Zuckerrübennebenprodukte

Zuckerrübennebenprodukte

Die Aussaat der Zuckerrüben konnte bis Mitte April abgeschlossen werden. Aufgrund des vielen Regens und der eher kalten Temperaturen beträgt der Wachstumsrückstand der Zuckerrüben zurzeit zirka 2 Wochen. Die konventionelle Anbaufläche ist rückläufig, bei den Biorüben konnte die Fläche insgesamt erneut leicht ausgedehnt werden. Der Kampagnenstart mit den Biorüben ist in Frauenfeld provisorisch Ende KW 37 geplant und in Aarberg mit den konventionellen Rüben provisorisch in KW 39. In Frauenfeld sind nach der Bio-Kampagne die erste konventionelle Pressschnitzel ab KW 40 zu erwarten. Verschiebungen um eine Woche sind je nach Vegetation möglich.
Zum heutigen Zeitpunkt wird von einer durchschnittlichen oder sogar unterdurchschnittlichen Ernte ausgegangen. Es lohnt sich, frühzeitig die Badarfsmenge bei der LANDI anzumelden. (Vorverkauf Juni)


Warum Pressschnitzel?

Pressschnitzel sind gewaschene, geschnittene und ausgelaugte Zuckerrüben. Das hochwertige Einzelfuttermittel ist eine ideale Ergänzung zum Grundfutter. Durch die zusätzliche Melassierung werden die schmackhaften Pressschnitzel sehr gerne gefressen. Sie regen den Appetit an und erhöhen die Futteraufnahme sowie die Wiederkautätigkeit.

 

Für welche Nutztiere eignen sich Pressschnitzel?

Für Rinder und Milchkühe sind die Pressschnitzel eine ideale Ergänzung zu proteinreichen Grundfuttermitteln. Auch für Mast- und Mutterschweine sowie für kleine Wiederkäuer und Pferde sind Pressschnitzel ein optimaler Energieträger.

 

Was zeichnet Pressschnitzel aus?

Die entzuckerten Rübenschnitzel sind hochverdaulich und haben einen Energiewert, der mit Kraftfutter vergleichbar ist. Sie weisen einen vergleichsweise hohen Kalziumgehalt, jedoch tiefe Phosphor-, Natrium- und Zinkgehalte auf. Ihr hoher Anteil an Hemizellulosen und Pektin sorgt zudem für ein gutes Pansenmilieu.

 

Tipps für die Silage

 

Einsilieren

• Auf Sauberkeit achten und Pressschnitzel möglichst rasch und warm einsilieren.

• Beim Einfüllen gleichmässig verdichten und Silo luftdicht verschliessen.

• Flachsilos maximal 180 cm hoch befüllen. Hochsilos nur bis zu einem Durchmesser von 350 cm
   verwenden.

 

Entnahme

• Silo frühestens fünf bis sechs Wochen nach dem Einsilieren öffnen.

• Im Hochsilo mindestens zehn Zentimeter pro Tag entnehmen – im Flachsilo einen Meter pro Woche.

• Anschnittfläche sauber und glatt halten.

 

Produktionshinweise

Konventionellen Pressschnitzeln weisen eine Trockensubstanz von 29 – 31 % sowie eine Melassierung von 3 – 7 % auf. Die frisch gepressten «Original-Ballen» werden beinhalten ungefähr zehn Prozent Melasse und eine Trockensubstanz von zirka 33 Prozent. Hingegen bei den Bio-Pressschnitzeln beträgt die Trockensubstanz 27 – 29 %. Die Bahnwagen-Lieferungen mit Ballen erfolgen seit dem Herbst 2020 neu mit 23 Stück. 

 

Trockenschnitzel

Getrocknete Rübenschnitzel sind wertvolle Energielieferanten und können auch bei silofreier Fütterung eingesetzt werden. Sie werden zur besseren Verdauung ebenfalls mit Melasse versetzt.

 

Melasse

Die sirupartige Flüssigkeit enthält neben rund 50 % Zucker wertvolle Mineralstoffe, Spurenelemente und Stickstoffverbindungen aus der Zuckerrübe. Schon wenig Melasse in Mischrationen erhöht die Schmackhaftigkeit und die Futteraufnahme.

  1.   Bio-Suisse Zuckerrüben-Pressschnitzel melassiert
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    Fallen als Nebenprodukt der Zuckerrübenverarbeitung an und sind ein Grundfutter in Kraftfutterqualität.

  2.   Bio-Suisse Zuckerrüben-Trockenschnitzelwürfel
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    Trockenschnitzel sind ein preiswertes Grundfutter in Kraftfutterqualität.

  3.   EU-Bio Zuckerrüben-Trockenschnitzelwürfel
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    Trockenschnitzel sind ein Grundfutter in Kraftfutterqualität.

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    Zuckerrübenschnitzel sind ein äusserst preiswertes Grundfutter in Kraftfutterqualität.

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    Zuckerrüben-Struktur-Trockenschnitzelwürfel Inland, melassiert

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